現(xiàn)在隨著生活水平的不斷提高，很多人在飲食方面有了不斷的改善，長時間的吃一些大魚大肉，但是，這樣會對身體造成非常大的影響，特別是對一些寶寶來說。平時一些寶寶應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z，可以達(dá)到非常好的預(yù)防便秘，肥胖，小兒糖尿病的效果。那么，寶寶健康吃粗糧有哪些方法？

寶寶吃粗糧好處多多

專家表示，粗糧中富含的粗纖維對任何年齡的人群來說都有益，可助消化，增強(qiáng)腸胃功能。在日常飲食中只吃細(xì)不吃粗的寶寶，一是沒機(jī)會吸收粗糧提供的豐富營養(yǎng)素，二是因缺少植物纖維，易便秘。吃粗糧還可以預(yù)防小兒肥胖、糖尿病，骨質(zhì)疏松，吃粗糧時必需的咀嚼動作，不僅能促進(jìn)咀嚼肌和牙床發(fā)育，還能減少食物殘渣殘留，防齲齒。

寶寶吃粗糧最好等到1歲后

寶寶多大可以吃粗糧？一般寶寶4-6個月可以添加輔食，但這個階段還適宜給寶寶吃粗糧。因為寶寶剛開始接觸奶意外的食物，消化系統(tǒng)還不適應(yīng)高纖維食物，此時吃粗糧易引起消化不良。建議寶寶一歲后再開始吃粗糧，此外，胃腸功能差、經(jīng)常腹瀉的寶寶，建議暫時不要吃粗糧。

寶寶如何吃粗糧

1、能蒸不煮直接嚼更棒

有的粗糧較軟，有的粗糧較硬，所以媽媽們可以根據(jù)寶寶生長發(fā)育的不同階段選擇合適的粗糧。比如在寶寶8、9個月的時候，可以嘗試煮得比較爛的小米粥;1歲后可以吃些玉米、甘薯等;上學(xué)后可以逐漸嘗試更硬一些的粗糧。在做的時候不要放堿，否則會破壞粗糧中含有的維生素。而且蒸比煮更有營養(yǎng)，如果寶寶的腸胃不是特別柔弱，一般建議采用蒸的方法。如果寶寶可以，盡量讓他自己咀嚼，不要刻意打成糊或榨成汁。

2、慢慢增加粗糧的食用量

有些寶寶吃粗糧后會出現(xiàn)一過性腹脹和排氣。因此，粗糧要由少至多漸漸增加每次的食用量，給寶寶一個適應(yīng)過程。平時易腹脹、腹瀉的寶寶，不要攝入太多粗糧。

3、粗細(xì)搭配營養(yǎng)好

將粗糧和細(xì)糧搭配烹飪，如一份粗糧加三到四份細(xì)糧，以保證蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及礦物質(zhì)的攝入更均衡、吸收更佳。例如：八寶粥，燕麥雜糧飯，白面搭配豆面做的小窩頭，白面搭配玉米面蒸的花卷等，都是很好的粗細(xì)搭配食譜。

4、特別注意粗糧的質(zhì)地

為了避免傷害寶寶嬌弱的腸胃，在添加初期應(yīng)采取粗糧細(xì)做的方法，即：把粗糧磨成粉、壓成泥、熬成粥或與其他食物混搭，除了增加美味，還可以提高營養(yǎng)素的吸收率。另外，給寶寶吃的粗糧最好不用堿發(fā)酵，以減少對粗糧中所含B族維生素的破壞。

以上都簡單地介紹了寶寶健康吃粗糧的一些方法，他對寶寶的身體是有非常大的好處的，而且方法都比較的簡單，平時家長可以多加注意，而且，一定要注意保持寶寶的身體健康，適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z，采取正確的方法進(jìn)行食用。