選取材料，營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生并重

　　隨著寶寶逐漸長(zhǎng)大，奶制品已經(jīng)不能完全滿(mǎn)足他生長(zhǎng)發(fā)育的要求，所以需要補(bǔ)充一些輔食品。這時(shí)需要媽媽考慮幾個(gè)問(wèn)題，哪些食材才適合寶寶食用？東西沒(méi)吃完，下一餐還能吃嗎？……但營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒各位父母：制作輔食品時(shí)，不要光考慮選用什么食物才有營(yíng)養(yǎng)，還要顧及清潔衛(wèi)生哦，只有這樣才能讓寶寶吃得好長(zhǎng)得壯。

　　·食品材料的選擇，以天然、新鮮、安全、易消化吸收為原則。

　　·在各大類(lèi)食物中選用各種不同食物，讓寶寶可從不同的食品中攝取各種不同的營(yíng)養(yǎng)素。

　　·在制備時(shí)要注意雙手、器具的衛(wèi)生。

　　·蔬菜水果要徹底清洗干凈，以避免有殘存的農(nóng)藥。尤其是制作果汁時(shí)，如果采用有果皮的水果，如：香蕉、柳丁、蘋(píng)果、梨等，要先將果皮清洗干凈，避免果皮上的不潔物污染果肉。

　　·食物中不需另外加味精、糖、食鹽等調(diào)味品，以養(yǎng)成寶寶攝取清淡食品的習(xí)慣。

　　·配合寶寶的咀嚼狀況來(lái)調(diào)整輔食品的質(zhì)地，由流質(zhì)食物進(jìn)展至半流質(zhì)食物，再慢慢熟悉固體食物。例如：小寶寶長(zhǎng)牙后，會(huì)喜歡啃東西，可將水果切成條狀，讓寶寶用手取食。

　　·烹調(diào)后的食物，不能放在室溫中太久，以避免食物變質(zhì)。

　　·如果一次煮較多的份量，最好分成小袋再放入冰箱貯存，不要重復(fù)加熱。專(zhuān)家建議：最好不要煮太多，盡量當(dāng)天吃完。