春節(jié)回家之前必須做的一件事就是備年貨，但在備年貨之際也是不能盲目選擇的，需要了解一些選購(gòu)的注意事項(xiàng)，這樣才可以買(mǎi)到適合且健康營(yíng)養(yǎng)的年貨。那么置辦年貨都有哪些注意事項(xiàng)呢?下面就讓我們一起來(lái)了解下怎么置辦年貨才能吃出健康。

春節(jié)辦年貨九點(diǎn)要注意

1、可以提前購(gòu)買(mǎi)的食品，如：糖果、水果、花生、瓜子等，一定要密封保存。最好買(mǎi)袋裝的，用時(shí)再開(kāi)封。

2、凡是可以清洗的食品要多清洗幾次，使表面的污染物減少到最低程度。

3、先列好清單，照單購(gòu)買(mǎi)。清單的內(nèi)容包括：名稱(chēng)、數(shù)量。購(gòu)買(mǎi)時(shí)，按照清單購(gòu)買(mǎi)，做到不多不少，恰到好處。千萬(wàn)不要受促銷(xiāo)活動(dòng)影響，不需要的東西買(mǎi)得太多。

4、到信譽(yù)度高的大商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，尤其是水產(chǎn)品�？赡軆r(jià)錢(qián)貴一點(diǎn)，但“臘月貨”嘛，一年就這么一回。質(zhì)量信得過(guò)，買(mǎi)得省心，吃得放心。

5、注意商品的儲(chǔ)藏期限，不便于保存的新鮮菜，寧可臨時(shí)高價(jià)購(gòu)買(mǎi)，貴就貴點(diǎn)，圖個(gè)新鮮味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

6、冰箱里的食品放置不應(yīng)太密太擠，以放滿(mǎn)50%的空間為宜，這樣能保持冷氣的流暢。

7、冰箱里的生食、熟食一定要分開(kāi)存放，冷藏的熟食不要直接裝盤(pán)上桌，必須經(jīng)過(guò)熱處理后再食用。

8、放入冰箱內(nèi)的食品一定要新鮮，凡魚(yú)有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況，都是不新鮮的跡象，不能放入冰箱。

9、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的年貨，千萬(wàn)別食用，不要因小失大。

在準(zhǔn)備年貨時(shí)一定要注意以上介紹的九個(gè)注意事項(xiàng)，這樣才能在花錢(qián)的同時(shí)保障健康。