近日天氣陰雨綿綿，潮濕多天，給人們帶來了很多生活的不便，衣服難干是常見的最重要的是潮濕的天氣容易導致各種疾病的誘發(fā)，特別是以下的四種疾病，那么該如何防止呢?

一、防腹瀉

原因：陰雨天，為細菌、病毒等提供了一個很好的滋生環(huán)境，很多食物都容易發(fā)霉變質，所以這段時間，要特別小心感染性腹瀉。

對策：

1.為防止食物霉變，干香菇、木耳、筍干、堅果、干辣椒和干蘿卜等干貨要密封保存，有條件的應在容器內放干燥劑。

2.米、面等糧食制品，應儲存在通風干燥處。

3.蛋糕、牛奶、肉、蛋等易腐敗變質食物一定要及時冷藏。

4.裝醬油、醋的瓶子里滴一層熟豆油或麻油，讓醬油、醋與空氣隔絕，也可防止霉菌繁殖生長。

專家提醒：食品霉變產生的毒素有黃曲霉毒素、青霉類毒素和鐮刀菌毒素等，一般清洗、燒煮等方法無法清除，即使煮熟煮透也會發(fā)生食物中毒。因此，市民在食品加工前應檢查食物的感官性狀，一旦發(fā)現(xiàn)食物外觀或味道異常，應立即停止食用，并及時丟棄。