印度醫(yī)學家發(fā)現(xiàn)，凡是碳酸飲料消費量大的人群食管癌發(fā)生率都有增加，這意味著碳酸飲料和食管癌的發(fā)病有某種必然聯(lián)系。

一些醫(yī)生推測可能是二氧化碳的壓力使胃酸逆流進入食管，從而刺激食道，促進食道癌發(fā)生，然而這種解釋目前還沒有充足的研究證據(jù)，僅僅是一種假設(shè)。每天喝多少充氣飲料可能增加食道癌的發(fā)生，也沒有一個可靠的數(shù)據(jù)。然而可以肯定的是，患有消化道疾病的人和胃腸功能不良者應(yīng)當嚴格控制充氣飲料，幼兒也應(yīng)當盡量遠離這類飲品。

無論致癌與否，碳酸飲料都是飲食當中的不健康因素。

危害一：

首先，其中含有10%左右的精制糖，每日攝入2罐碳酸飲料便不知不覺吃下去70克白糖，帶來280千卡的熱量。如果每天不增加運動量，也不減少三餐食量，那么三個月中多攝入的熱量相當于增加脂肪2.8公斤。“減肥可樂”等號稱低能量的碳酸飲料并不能稱為健康飲料，因為其中仍然含有二氧化碳和咖啡因，仍然不具備營養(yǎng)價值，而且其中合成甜味劑的安全性也受到不少質(zhì)疑。

危害二：

其次，碳酸飲料幾乎不含糖以外的營養(yǎng)成份，絕對不能代替水果蔬菜、米飯饅頭和肉蛋奶的營養(yǎng)。喝碳酸飲料之后感覺胃中飽脹，對胃容量小的兒童來說更是如此，那么喝碳酸飲料無形間會減少三餐中營養(yǎng)豐富食品的的攝入量，降低了膳食的質(zhì)量，甚至導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏癥。一些年輕父母放任幼兒大量飲用碳酸飲料，往往導(dǎo)致多種營養(yǎng)素缺乏，兒童生長發(fā)育受阻。