想要健康好身材又不想放棄美食？那就來聽聽四位Cleanfood愛好者的傾情分享，教你在享受美食之余又讓身體不肥胖！吃對這些清體食物，減脂又排毒。

先來了解下何謂clean food

所謂干凈的食物，不是洗干凈的干凈(當然前提必須要洗干凈)，而是能讓你身體變得輕盈、清爽、健康有活力的食物，它甚至能讓你看起來更年輕5歲！這不是節(jié)食，不是追風趕時尚，這是真正的為身體好、吃得香、曬得出手的漂亮美食。

1、Stefanie Neal：躲開，毒素！

作為某食物app的創(chuàng)始人，Stefanie neal真是這一方面的天才。她開發(fā)了超過100種面包、牛奶和無糖的菜譜，而且這些菜都是超級新鮮和有營養(yǎng)的。在Instagram上有超過6萬死忠粉的她，不光為人妻，為人母，在發(fā)現(xiàn)健康和廚房樂趣上有很多靈感。

她的變瘦靈感

“如果你還是依仗著打包餐廳的外賣食物而活，那抱歉，你可能無法體會到clean food帶給身體的好處。對我來說，也許新鮮的蔬菜和水果看起來樸實無華許多，但是你一定會有很多聰明法子可以讓它們做得簡單且美味，這樣即使是一小盒草莓，你也能嘗出以前從沒品嘗到的滋味。”

點評

Stefanie每日的飲食中必不可少的是蔬菜、水果還有各種深海魚類，生拌、煮和烤是最愛的烹飪方法，蘆筍、胡蘿卜和各種莓果是她餐桌上的常客，但是保證自己每天攝入食物的多樣性是讓clean food變得有趣的方法之一。

2、Dewna stone：做自己的甜點師

健康專家，曾師從Martha Stewart。剛推廣完自己新書《The healthy you diet》的Dewna最愛干的事就是教別人如何吃得更好，當然，一定是在做出美味的食物的同時能減重和排毒。

她的變瘦靈感

選擇未加工或未經過精處理的全食物，并且用簡單的方法來烹飪。即使是吃蔬菜，也選擇有創(chuàng)意、且好吃的方法，例如加胡蘿卜蓉在西紅柿醬里，用羽衣甘藍做湯，或者用南瓜來烘焙食物。

點評

做飯的好處就是你可以控制自己每日攝取的鹽、糖及油份。但凡做過一次甜點你就會知道，要做出咖啡店里一塊蛋糕的甜度，糖和面粉的比例差不多是1:1，這意味著如果是一斤的面粉那就要放一整袋的白糖！這在普通家庭至少能吃一年！所以自己的體重想自己掌握還是交到別人手上，你想清楚了么？