讓我們平時吃飯時，特別是在我們中國筷子是不可缺少的一種，就餐用具。但是由于平時對筷子的使用時間過長，會容易滋生一些霉菌，為了避免一些感染，平時應該多加注意，如果筷子使用過久，容易得肝癌。所以筷子不要使用時間過長。那么，筷子使用不對會引起哪些疾��？

筷子用不對也可能誘發(fā)肝癌

長時間使用的家用筷子，含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高，且長期用水洗滌，很容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內(nèi)，則可能讓筷子變質(zhì)的幾率提高五倍以上。

使用時間太長的筷子會滋生各種霉菌，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病。嚴重發(fā)霉的筷子會滋生“黃曲霉素”，該物質(zhì)已經(jīng)被廣泛認定可誘發(fā)肝癌。

大家在使用筷子時，每天都要觀察下，筷子表面是否附著斑點，特別是霉斑。竹制品與木制品兩種產(chǎn)品是霉斑最喜歡的生存環(huán)境，且只要環(huán)境不干燥、物質(zhì)本身濕度含量達到一定程度，僅需一天時間即可生成。

筷子應該如何清洗

很多家庭洗筷子只是隨便搓洗一下就好，正確的清洗方式應該是將筷子先用清潔劑泡一小會兒，然后再沖洗。沖洗過程中大頭應朝上，在漂洗完成后，最好用清潔的干布擦拭，也可以放在家庭消毒柜中濾水、消毒。

筷子應該怎么放置

如果筷子在長期儲存過程中衛(wèi)生不達標，還會存留金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，抵抗力弱的人使用后可能導致感染性腹瀉、嘔吐等。專家建議：最安全的方法是，筷子偏小的那頭朝上，這樣有利于水分蒸發(fā)�？曜訖M著放，不利于排水，更容易發(fā)霉。另外，筷子筒要置于陰涼通風處，最好每周清洗消毒一次，筷子筒底部要有濾水功能，最好配個盤子接水。

平時為了避免一些疾病的發(fā)生，應該養(yǎng)成好的生活習慣，特別是在一些接觸自己身體的一些食物，平時應該多加注意，進行一定的消毒，并且應該及時的進行清理，規(guī)定的時間內(nèi)進行，更換，以免引起一些疾病。