大家都知道在日常生活當(dāng)中我們不吃飯沒(méi)有問(wèn)題，但是我們不可以不喝水，所以平時(shí)大家需要注意一些喝水的方法，而且，如果燒開(kāi)水不重視會(huì)有患癌的風(fēng)險(xiǎn)，水不要反復(fù)的去燒，容易造成致癌物質(zhì)，生活，謹(jǐn)記燒開(kāi)水，不重視有致癌的風(fēng)險(xiǎn)?

燒開(kāi)水時(shí)保持室內(nèi)通風(fēng)

燒水時(shí)，隨著溫度升高，三鹵甲烷會(huì)蒸發(fā)到空氣中，有腎臟科主治醫(yī)師認(rèn)為，三鹵甲烷的分子較大，喝進(jìn)肚子后，被腸道吸收的機(jī)會(huì)很低；但當(dāng)水煮滾之后，三鹵甲烷會(huì)變成氣體，隨著水蒸氣逸散在空氣中，容易被肺部吸收。

針對(duì)喝進(jìn)三鹵甲烷、還是吸入三鹵甲烷的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，在家中通風(fēng)良好的地方燒開(kāi)水、煮湯、煮粥，是最佳選擇。且一定要打開(kāi)抽油煙機(jī)以保持廚房通風(fēng)，水燒開(kāi)后3-5分鐘就要立即關(guān)火。尤其，在大雨過(guò)后，自來(lái)水中的氯會(huì)更多一些，所以燒水時(shí)更應(yīng)注意通風(fēng)問(wèn)題。

此外，醫(yī)生還表示，不僅過(guò)度沸騰開(kāi)水有三鹵甲烷風(fēng)險(xiǎn)，淋浴也一樣，在密閉的淋浴間洗澡太長(zhǎng)時(shí)間，也可能不知不覺(jué)吸入三鹵甲烷。

水不要反復(fù)燒

用電水壺?zé)�水，第一次燒開(kāi)后，沒(méi)喝完。下次想泡茶或咖啡，直接摁下燒水鍵再加熱一次，很省事，又不浪費(fèi)水。但如果這個(gè)動(dòng)作重復(fù)多次，就會(huì)有健康隱患。

因?yàn)樗疅�了又燒，使水分再次蒸發(fā)，亞硝酸鹽會(huì)升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會(huì)在體內(nèi)積聚，引起中毒。長(zhǎng)時(shí)間沸騰的水，也是類(lèi)似情況。

總之，看似簡(jiǎn)單的每天燒開(kāi)水動(dòng)作，也蘊(yùn)藏著很多學(xué)問(wèn)，為了我們的身體健康，盡量采取正確的方法燒開(kāi)水和飲水，才是好的養(yǎng)生之道。

水是人類(lèi)賴(lài)以生存的、不可缺少的重要物質(zhì)，人可一日無(wú)食，但不可一日無(wú)水。喝自己燒的開(kāi)水健康又環(huán)保，這個(gè)觀點(diǎn)已經(jīng)被越來(lái)越多的人接受。不過(guò)，燒開(kāi)水也有方法，做錯(cuò)的話，不僅會(huì)到來(lái)健康隱患，還可能致癌。

自來(lái)水煮沸開(kāi)蓋再煮3到5分鐘

燒水壺的笛子一響起，家庭主婦奔至爐臺(tái)前，如果立即把火關(guān)掉，就會(huì)使那些有害物質(zhì)保留在燒開(kāi)的水中。

中國(guó)環(huán)保署根據(jù)環(huán)境檢驗(yàn)所提出專(zhuān)業(yè)的研究數(shù)據(jù)顯示，因自來(lái)水原水中含有腐植酸等三鹵甲烷的前驅(qū)物，在煮開(kāi)水的過(guò)程中會(huì)反應(yīng)生成三鹵甲烷，并在水剛煮沸時(shí)達(dá)到最高點(diǎn)。

此時(shí)需要打開(kāi)燒水壺蓋子，讓水再繼續(xù)煮沸3-5分鐘，總的三鹵甲烷的濃度就會(huì)迅速降至十分之一以下，才成為安全的飲用水。

平時(shí)大家需要注意燒水的方法，而且很多的人在水沸騰后，一定要注意打開(kāi)壺蓋3到5分鐘，這樣可以有效的安全用水，并且很多的人因?yàn)樗疅o(wú)落，會(huì)倒在壺里面進(jìn)行再次加熱，這樣很可能造成出現(xiàn)致癌的風(fēng)險(xiǎn)，平時(shí)大家需要注意一些燒水的事項(xiàng)。