新知 五種有效補(bǔ)鈣的天然食品
注意補(bǔ)鈣問(wèn)題,健康才會(huì)有所保障。如果生活中不多加注意自己健康的話,那么更多的疾病就會(huì)向我們招手了。那么你們知道有哪些天然食品可以有效幫助我們補(bǔ)鈣嗎?下面小編為大家介紹五種有效補(bǔ)鈣的天然食品,希望對(duì)大家有所幫助。
1、果蔬類莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過(guò)同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過(guò)再烹調(diào),鈣的吸收率會(huì)更好。
2、魚類泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
3、調(diào)味品芝麻醬
芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來(lái)做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點(diǎn)中。
4、谷類燕麥
各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補(bǔ)鈣效果更佳。
5、豆制品豆腐干
經(jīng)過(guò)壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來(lái)替代肉炒菜,鈣含量會(huì)大幅提高。
以上介紹五種有效補(bǔ)鈣的天然食品,你們是不是已經(jīng)知道了呢?如果還想要了解更多關(guān)于補(bǔ)鈣問(wèn)題的話,請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
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