秋季飲食保健清心降火防秋燥
雖說(shuō)秋高氣爽,但氣候干燥確是不爭(zhēng)事實(shí)。過于干燥的天氣很容易使人內(nèi)火旺盛,情緒也容易煩躁,還會(huì)使皮膚老化。所以進(jìn)入秋季最重要的就是要注意防秋燥。下面的食物都有清肺降火的功效,是防秋燥的好幫手。
1 、梨:清心降火解秋燥
梨具有潤(rùn)燥消風(fēng),鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,可以緩解“秋燥”,醒酒解毒。對(duì)于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不錯(cuò)。生梨性涼,不宜一次吃得過多。
2 、藕:清熱疏郁
含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴;煮熟之后食用健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
3、大棗:寧心安神抗過敏
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品。
4 、銀耳:含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢
秋天多吃冰糖銀耳羹,有潤(rùn)肺養(yǎng)顏之功效。
5 、菊花:祛燥潤(rùn)喉防感冒
菊花可疏風(fēng)平肝,清心除煩,祛燥潤(rùn)喉,生津明目,解酒毒,對(duì)感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當(dāng)飲用菊花茶,達(dá)到祛火潤(rùn)肺的保養(yǎng)目的。
6 、芝麻:養(yǎng)陰潤(rùn)燥,可緩解津液不足造成的便秘及皮膚干燥
磨粉泡茶或煮粥均可;但已有發(fā)炎情形,如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃。
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