MM想要吃的健康又苗條，許多食物就要忌口，有些東西能吃但不能吃多的也要清楚地記得、嚴(yán)格地執(zhí)行。下面我們開出一張食物列表，有些食物吃了，可以幫助你把高居不下的膽固醇含量down一下。

糟糕。膽固醇指數(shù)又升高了!也許你正在為數(shù)字懊惱，其實(shí)許多人和你有相同的煩惱。

根據(jù)衛(wèi)生署“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況變遷調(diào)查”，成年人每人每天膽固醇平均攝取357mg，遠(yuǎn)超過建議值300mg以下，脂肪比例占熱量來源的34.6%，也高于建議的30%以下。

“我們目前的飲食型態(tài)，是對(duì)心臟很不友善的型態(tài)，”專家如此表示。

你應(yīng)該已經(jīng)知道海鮮、蛋黃、內(nèi)臟是高膽固醇的食物，少碰為妙，你可知道，其實(shí)還有很多食物會(huì)幫助你的膽固醇指數(shù)健康一些?

以下介紹8種可以降低膽固醇的食物：

1.黃豆

豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美國(guó)肯德基大學(xué)醫(yī)學(xué)院詹姆士安德魯博士認(rèn)為。

研究指出，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。

美國(guó)食品藥物管理局(FDA)已經(jīng)核準(zhǔn)食品業(yè)者可以在黃豆食品上標(biāo)示，“黃豆可以降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病”的保健功效。

想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時(shí)，不要忘了把一大塊鹵豆腐放入盤內(nèi)。