一項(xiàng)研究顯示，準(zhǔn)媽媽能通過她們生育前的飲食，影響到她們寶寶的口味;在哺乳期間，新媽媽的飲食習(xí)慣與孩子對(duì)食物的喜好也有很大關(guān)系。專家建議，想讓孩子愛吃綠色蔬菜，孕婦自己就要多吃蔬菜。

這項(xiàng)研究是由美國(guó)費(fèi)城一個(gè)研究小組進(jìn)行的。他們發(fā)現(xiàn)，如果婦女在懷孕期間偏愛某種食物，那么胎兒可以在子宮內(nèi)“品嘗”到該食物的味道，這種首次的味覺體驗(yàn)對(duì)孩子飲食喜好的形成，起著很重要的作用。

該研究小組將45位孕婦分為三組，并對(duì)其進(jìn)行了跟蹤觀察：一組孕婦在懷孕的最后三個(gè)月，定時(shí)喝胡蘿卜汁;另一組女性是分娩后喝胡蘿卜汁;第三組女性沒有喝胡蘿卜汁。在孩子準(zhǔn)備斷奶時(shí)，研究人員對(duì)嬰兒進(jìn)行了對(duì)胡蘿卜喜好程度的測(cè)試。研究人員說：“我們看到，孕期、哺乳期喝胡蘿卜汁的媽媽，她們的寶寶能吃不少胡蘿卜食品，吃的時(shí)候很少有拒絕的表情。但是，沒有接觸過胡蘿卜汁的女性，她們的嬰兒則不同，當(dāng)父母把胡蘿卜口味的食物拿到他們嘴邊，想檢驗(yàn)一下孩子的味覺時(shí)發(fā)現(xiàn)，他們對(duì)這種東西不敏感。”所以，母乳喂養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)之一是能讓孩子熟悉母親所吃的食物的味道。嬰兒由此得到的信息是，什么食物是安全的，什么食物是可食用的。起先，胎兒在母親的羊水中獲得這種食物的味道;爾后，嬰兒在母乳中再次得到;最后在餐桌前首次直接食用時(shí)，他們便不會(huì)感到陌生。在羊水或母乳中對(duì)食物味道的體驗(yàn)，可能有助于孩子斷奶后對(duì)這種食品的接受程度。

來自法國(guó)的一項(xiàng)研究顯示，如果新媽媽在哺乳期間經(jīng)常飲用茴香味的飲料，嬰兒就會(huì)喜歡這種味道。愛爾蘭科學(xué)家用大蒜進(jìn)行的研究也得出了類似的結(jié)論。其他使用香草、洋蔥的研究也顯示，胎兒在羊水中的味覺體驗(yàn)和嬰兒在母乳中的味覺體驗(yàn)影響著孩子的口味。