超市購(gòu)物用具成衛(wèi)生死角
時(shí)下,超市購(gòu)物已成為城市居民日常生活中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。當(dāng)你在超市入口處拿起購(gòu)物籃或推起購(gòu)物車準(zhǔn)備購(gòu)物前,是否留意過購(gòu)物用具的衛(wèi)生呢?近日,記者走訪省會(huì)部分超市發(fā)現(xiàn),一些生意紅火、規(guī)模較大的超市購(gòu)物用具衛(wèi)生狀況總體不錯(cuò),但有些中小超市衛(wèi)生狀況令人堪憂。
衛(wèi)生狀況差
鏡頭一:購(gòu)物籃底部最臟
在省會(huì)泰華街一超市入口處,記者隨手拿起一只購(gòu)物籃,發(fā)現(xiàn)籃底殘留著菜葉、泥土。又拿起另一只,雖然沒有明顯的污物,但看起來(lái)仍是黑糊糊的,污垢頑固地附著在籃底,只好又選了一只看起來(lái)還算干凈的購(gòu)物籃。
記者注意到,許多消費(fèi)者都是隨便拿起一只購(gòu)物籃就走,并未注意其衛(wèi)生狀況,只有少數(shù)人會(huì)“挑三揀四”。記者采訪了一位正在挑選購(gòu)物籃的中年女性。她表示,自己每次都會(huì)注意選用一只干凈些的購(gòu)物籃,買的東西少就盡量不用購(gòu)物籃。
鏡頭二:購(gòu)物車變身兒童車
4月8日下午6時(shí)左右,正是超市購(gòu)物高峰。記者在省會(huì)中山東路保龍倉(cāng)超市看到,有的家長(zhǎng)不是讓孩子坐在購(gòu)物車內(nèi)的兒童座椅上,而是直接讓孩子站在車內(nèi)。孩子腳下不一會(huì)兒就堆滿了小食品、饅頭、洗發(fā)水、餐巾紙等各種商品。孩子一會(huì)兒坐下,一會(huì)兒站起,腳底下的商品被蹭來(lái)蹭去。而家長(zhǎng)忙著選購(gòu)商品,顧不上這些。
對(duì)此情況,記者沒有發(fā)現(xiàn)超市工作人員有所提醒。一位超市工作人員表示,偶爾看到類似情況也會(huì)提醒家長(zhǎng)注意,因?yàn)檫@樣做既不衛(wèi)生,孩子也不安全,但畢竟人力有限,只能靠消費(fèi)者自覺。
鏡頭三:重復(fù)使用前未及時(shí)消毒
在省會(huì)友誼大街華潤(rùn)萬(wàn)家超市收銀臺(tái),一位大媽購(gòu)買的帶魚因袋子太小,魚頭刺破了塑料袋,溶化的血水流了出來(lái),弄臟了購(gòu)物籃。收銀員拿出商品后,隨手把購(gòu)物籃摞在一旁,過了一會(huì)兒,便被工作人員擺放在超市入口處,投入下一次使用。
一位超市工作人員介紹,一般在營(yíng)業(yè)中發(fā)現(xiàn)有污漬的購(gòu)物籃,及時(shí)擦拭后會(huì)接著使用,但沒有時(shí)間和人力去進(jìn)行消毒處理。
監(jiān)管成盲區(qū)
超市購(gòu)物用具衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)監(jiān)管?有無(wú)專門的消毒標(biāo)準(zhǔn)?據(jù)省衛(wèi)生監(jiān)督局場(chǎng)所處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,他們只負(fù)責(zé)超市、商場(chǎng)的空氣質(zhì)量管理,至于超市購(gòu)物用具的衛(wèi)生管理不歸他們。而根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,食品的生產(chǎn)領(lǐng)域由質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé),流通領(lǐng)域由工商部門負(fù)責(zé)。但記者聯(lián)系了石家莊市工商局市場(chǎng)處的負(fù)責(zé)人,他們表示,他們只對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)管,購(gòu)物用具的衛(wèi)生不屬他們管轄范圍。
據(jù)了解,目前對(duì)超市公用物品的衛(wèi)生監(jiān)督管理,國(guó)家法律法規(guī)上缺乏具體明確的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。比如對(duì)購(gòu)物車、購(gòu)物籃的清洗消毒方法、消毒頻次、消毒效果等都沒有具體規(guī)定,這就使得超市購(gòu)物車、購(gòu)物籃衛(wèi)生成為管理的一個(gè)盲區(qū)。
衛(wèi)生靠自律
由于有關(guān)部門對(duì)超市購(gòu)物車、購(gòu)物籃的衛(wèi)生并無(wú)明確要求,因此清潔工作主要靠超市經(jīng)營(yíng)者的自律。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),一些大型超市都制定了自己的消毒清洗制度。據(jù)省會(huì)北國(guó)超市事業(yè)部的周主任介紹,北國(guó)超市制定了專人專管、全員維護(hù)、定期清洗消毒的措施。每天利用營(yíng)業(yè)前或閉店后的時(shí)間組織人員用84消毒液清洗購(gòu)物籃,購(gòu)物車則每周消毒一次。省會(huì)天客隆超市辦公室一位負(fù)責(zé)人告訴記者,他們一般是購(gòu)物籃每天清洗、每周消毒,購(gòu)物車每周清洗消毒一次,每到節(jié)假日購(gòu)物高峰,他們會(huì)提前備出一些干凈用具,保證消費(fèi)者用得放心。
而在部分中小超市,購(gòu)物用具的清潔消毒缺乏制度化、經(jīng)常化,一般是有時(shí)間就擦一擦,沒時(shí)間就不做,缺乏這方面的硬性規(guī)定。對(duì)此,很多消費(fèi)者建議,超市應(yīng)該經(jīng)常性地對(duì)購(gòu)物籃、購(gòu)物車進(jìn)行清潔消毒,這樣才能保證顧客購(gòu)買的食品以及生活用品不被交叉污染。同時(shí)也希望有關(guān)部門盡快出臺(tái)相關(guān)管理辦法,建立科學(xué)規(guī)范的消毒標(biāo)準(zhǔn),采取有效監(jiān)督措施,使超市購(gòu)物環(huán)境更加安全放心。
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