寶寶食譜:三鮮土豆泥
寶寶食譜:三鮮土豆泥的做法,絕對(duì)鮮美哦!(圖)
三鮮土豆泥的主料:土豆一個(gè)
三鮮土豆泥的配料:大蝦6個(gè),扇貝3個(gè),魷魚,胡蘿卜,木耳,豌豆,蔥,姜粉,醬油,五香粉,水淀粉。
三鮮土豆泥的做法步驟:
1.將土豆蒸熟,去皮壓成泥。
2.將大蝦去皮留尾5個(gè),扇貝肉1個(gè),擺在土豆泥上,放入微波爐中加熱1分鐘。
3.將剩下的蝦,扇貝,魷魚,胡蘿卜,木耳,切沫備用。
4.將炒勺放少許油,油熱后放蔥花爆香,將3中各種沫倒入鍋中翻炒,加入醬油,姜粉,五香粉,再放適量水,等湯開后,加適量鹽和水淀粉勾芡即可。
5.將做好的芡汁澆在擺好盤的土豆泥上。
注:此菜不必放味精,海鮮本來已經(jīng)很鮮美了。看,饞嘴的大蝦已經(jīng)把頭扎進(jìn)里面不肯出來了!
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