如今，糖尿病成為了我國(guó)患病率及多的疾病之一。但是，糖尿病是可以控制的，需要在飲食、運(yùn)動(dòng)、心理上都多多注意。

糖尿病的飲食原則是適當(dāng)減少總熱卡量，減少脂肪，尤其是飽和脂肪的量(少于總熱卡7%)，多吃蔬菜、水果。食物品種提倡多樣化，接近正常人的食譜。

糖尿病的飲食療法是糖尿病治療五駕馬車的駕轅之馬，無論何種類型的糖尿病人，采用何種治療方法，任何時(shí)間內(nèi)都要進(jìn)行糖尿病的飲食治療，食療規(guī)則是：

(1)控制每日攝入所有食物的總熱量，以達(dá)到或維持理想體重為宜，注意防止低血糖 。

(2)使用食品交換法，科學(xué)制定糖尿病食譜 平衡膳食以達(dá)到足夠營(yíng)養(yǎng)，合理安排各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在糖尿病食譜中的比例，糖尿病人可以適量吃水果。

(3)低脂肪，適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、高碳水化合物飲食。其中高碳水化合物是指適量放寬對(duì)主食的限制，對(duì)單糖，雙糖，糕點(diǎn)和甜食予以限制，必要時(shí)以無糖食品來代替。糖尿病腎病患者飲食治療重點(diǎn)是限制蛋白質(zhì)的攝入量

(4)高纖維，清淡飲食。多選擇如儲(chǔ)糧，蔬菜等食物，利于血糖和血脂的下降及大便的通暢，少吃鹽。

(5)糖尿病患者應(yīng)該堅(jiān)持少量多餐，定時(shí)定量加餐，一天不少于三餐。糖尿病人堅(jiān)持飲食治療的同時(shí)也不能隨意停用降糖藥治療，也不要過于相信藥膳的作用，對(duì)一些號(hào)稱降糖的保健品應(yīng)持懷疑態(tài)度。

糖尿病的飲食禁忌：

1、菜肴少油少鹽

2、“多吃肉、少吃飯”并不科學(xué)

3、進(jìn)餐定時(shí)定量 注意進(jìn)食規(guī)律

4、無糖糕點(diǎn)也要控制

5、多食用粗糧