又到一年春好處，野外出行跟郊游踏青，這些都極易誘發(fā)過敏性哮喘，患此癥后常常出現喘息、氣急、胸悶等癥。而過敏性哮喘患者更是要遠離10種食物，那么，過敏性哮喘病的人不能吃哪些食物呢?下面小編就為大家詳細介紹一下吧。

1、花生、芝麻和棉子等油料作物

主要與這類食物含有較高蛋白質有關，尤其是生吃較易誘發(fā)過敏性哮喘。但研究表明，這類食物經加工制成油制品后則很少誘發(fā)過敏癥狀。因而，這類食物不要生吃，要經過炒、煮或加工后方可食用，以降低過敏性哮喘的發(fā)生率。

2、小麥、谷類 極少會誘發(fā)食物過敏性哮喘

但國外報道，經常與這類食物接觸的面包師中哮喘發(fā)生率高，又稱面包師哮喘。可能是患者經常與面粉接觸，尤其是與儲存時間長的面粉接觸所致。因而，面粉不易儲放時間過久。

3、奶及奶制品

以牛奶致兒童過敏性哮喘發(fā)生率為最高。牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中最強的致敏源，盡管這種蛋白經加熱處理后，其致敏性可明顯減弱，但對于高度牛奶過敏者來說仍是較強的致敏原，可以誘發(fā)哮喘發(fā)作。因此，對需要乳類喂養(yǎng)的嬰幼兒來說，應積極主張母乳喂養(yǎng)，以減少牛奶喂養(yǎng)所致過敏性哮喘的發(fā)生機會。

4、海產品及水產品

這些食物的致敏原通常耐熱，其熟食品也常常誘發(fā)過敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產品可使過敏性哮喘的發(fā)生率明顯增加。因此，各類海產品及水產品如魚、蝦、蟹、蛤及貝類等，應在新鮮時供人食用。